VZL 1965, 34(5):217-220

O MOŽNOSTECH VYUŽITÍ KYSELINY PEROCTOVÉ V DEZINFEKCI OVOCE A ZELENINY

Václav Hruška, Michal Tocík, Marcela Kovářová, Miroslav Háha
Hygienicko-epidemiologický oddíl Plzeň

Základním předpokladem úspěšné aplikace každého dezinfekčního prostředku v potravinářské praxi je především jeho vysoká baktericidní účinnost. ....

Keywords: kyselina peroctová; dezinfekce ovoce; dezinfekce zeleniny

Published: October 1, 1965  Show citation

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Hruška, V., Tocík, M., Kovářová, M., & Háha, M. (1965). O MOŽNOSTECH VYUŽITÍ KYSELINY PEROCTOVÉ V DEZINFEKCI OVOCE A ZELENINY. Vojenské Zdravotnické Listy, 34(5), 217-220
Share...
Download citation
  • BibTeX (.bib)
  • Bookends (.ris)
  • EasyBib (.ris)
  • EndNote (.enw)
  • EndNote 8 (.xml)
  • ISI WoS (.isi)
  • Medlars (.medlars)
  • Mendeley (.ris)
  • MODS (.xml)
  • Papers (.ris)
  • RefWorks (.txt)
  • RefManager (.ris)
  • RIS (.ris)
  • MS Word (.xml)
  • Zotero (.ris)
    • Open full article


    Return to the content