VZL 1995, 64(2):62-63
VITAMÍN C - STÁLE OTEVŘENÝ PROBLÉM
- Vojenská lékařská akademie J. E. Purkyně, Hradec Králové
Funkce vitamínu C v lidském organismu patří pravděpodobně mezi nejdiskutovanější problémy souvisejicí s lidskou nutricí. Je populárním a oblíbeným tématem nejen pro širokou veřejnost, ale zároveň se těší letité a důsledné pozornosti řady specializovaných pracovišť na celém světě. ...
Keywords: vitamín C; biochemie; metabolismus; biologické funkce
Published: April 1, 1995 Show citation