VZL 1986, 55(1):24-27

REZIDUÁ PESTICÍDOV NA BÁZE CHLÓROVANÝCH UHLOVODÍKOV V KONZERVOVANÝCH POTRAVINÁCH

Josef Hrušovský, Jaroslav Garčár, Marián Šmirják
Ministerstvo náronej obrany

Metodou plynovej chromatografie boli sledované hladiny reziduí chlórovaných uhlovodíkov v mäsových konzervách [bravčové vo vlastnej šťave, hovädzie vo vlastnej šťave, luncheon meat pork, pečeňová paštéta] v období rokov 1982-1984. V sledovanom období bol u všetkých mäsových konzerv zistený postupný pokles reziduí y-hexachlórcyklohexanu a celkového DDT. ...

Keywords: plynová chromatografia; pesticídy; chlórované uhlovodíky; masové konzervy

Published: February 1, 1986  Show citation

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Hrušovský, J., Garčár, J., & Šmirják, M. (1986). REZIDUÁ PESTICÍDOV NA BÁZE CHLÓROVANÝCH UHLOVODÍKOV V KONZERVOVANÝCH POTRAVINÁCH. Vojenské Zdravotnické Listy55(1), 24-27
Download citation